The Dubliner Irish Whiskey

Сегодня взгляды всех ценителей виски прикованы к Ирландии. Индустрия irish whiskey переживает настоящий бум, а категория уже несколько лет является самой быстрорастущей в мире. Первые ласточки возрождения начинают долетать и до России.

В их числе линейки виски The Dubliner.  

The Dubliner передает сам дух Дублина, дружелюбие, приветливость и любовь его жителей к вечерам, проведенным в теплой компании друзей.

  • The Dubliner Original – флагман линейки, купажированный 40-градусный виски, выдержанный в бочках из-под бурбона. Имеет округлый вкус меда и солода, долгой и сбалансированное послевкусие. Отношение солодовых и зерновых спиртов – один к девяти. Некоторые дегустаторы склонны считать, что данный напиток вполне способен занять достойное место около Jameson в «базовой комплектации».

  • The Dubliner 10 Years Old – приобретенные у Cooley спирты выдерживаются не менее 10 лет в бочках из-под бурбона. Приятный виски, который достаточно легко пьется. Мастер купажа Дэрел МакНэлли говорит, что не стоит копаться в составляющих этого напитка, стоит его просто пить.

  • The Dublin Liberties Copper Alley – относительно новый релиз, появившийся в конце 2016 года. The Dublin Liberties Copper Alley – несложный Single Malt, который выдерживается также 10 лет в бочках из-под бурбона, дополнительно выдержка происходит в бочках из-под хереса. Свое название виски получил благодаря Медной Аллее – улицы в Дублне, где раньше находилось большое количество вискокурен.

  • The Dublin Liberties Oak Devil – свое название виски получил благодаря прозвищу района Либертис в Дублине. Этот район раньше назывался «Ад», так как на входе в этот район висела резная фигура дьявола Купаж солодовых и зерновых в отношении 3 к 7, выдерживается в бочках из-под бурбона, холодная фильтрация не применяется.