Aultmore

Виски Aultmore, Олтмор — односолодовый шотландский виски, производимый в одноименной винокурне Aultmore, город Кит, область Банффшир.
Название дистиллерии происходит от гэльского слова, обозначающего «большой ручей». «Большим» местные жители зовут ручей Auchinderran, ставший источником чистейшей воды, насыщенной торфом, для нужд дистиллерии.
Виски Олтмор известен тем, что является одним из наиболее ярких представителей виски из региона Спейсайд.
Дистиллерия была построена в 1895 году Александром Эдвардом, который уже являлся владельцем дистиллерий Benrinners, Oban, Craigallachie.
1899 год - дистиллерию Aultmore приобретает семья Паттисонов (Pattison). 
1923 год - дистиллерию Aultmore покупает компания John Dewar & Sons.
1925 год - дистиллерия Aultmore входит в состав портфеля компании Distillers Company Limited. 
1998 год - дистиллерия Aultmore входит в состав портфеля компании Bacardi.

Виски Aultmore имеет светло-золотистый цвет. 
Виски имеет свежий, сладковатый, немного мягкий аромат. Сначала отчетливо чувствуется мед и ваниль, после идет раскрытие ячменя и зелени, а также небольшие нюансы цитрусовой цедры. 
Вкус сладковатый, тонкий и немного пряный. Много мёда, ванили, солода, травы и лимона. 
Послевкусие короткое и лимонное.